Витаминки для глаз


Витамины для улучшения зрения:список витаминных комплексов

Глаза, как и другие органы, нуждаются в минеральных веществах и витаминах. Эти элементы нужны для нормального зрения, укрепления нервной ткани (зрительного нерва) и сосудов. При их недостатке возможно развитие заболеваний (гемералопии, дистрофии и помутнения роговицы, воспаления). Витамины для глаз помогают предупредить эти осложнения.

Последствия от недостатка витаминов для глаз

При развитии гиповитаминоза и недостатке минералов возможны следующие последствия:

Ксерофтальмия возникает вследствие недостатка витамина А в организме.
  1. Ксерофтальмия (сухость глаз). Данное состояние развивается в результате гиповитаминоза A (недостатка ретинола). Ксерофтальмия проявляется непереносимостью яркого света, расплывчатостью предметов, жжением, болью, покраснением глаз, чувством присутствия песка и быстрой утомляемостью. Симптомы усиливаются в вечернее время.
  2. Катаракта (помутнение хрусталика). Данная патология характеризуется нарушением преломления света и ухудшением зрения. Симптомами катаракты являются мелькание мушек перед глазами, ухудшение видения предметов в ночное время, туман перед глазами, нарушение цветовосприятия и двоение предметов.
  3. Кератоконъюнктивит (сочетанное воспаление роговицы и конъюнктивы). Проявляется зудом, жжением, светобоязнью, слизисто-гнойными выделениями, покраснением и ощущением присутствия инородного тела в глазу. Поражение чаще всего двустороннее.
  4. Гемералопия (куриная слепота). Патология проявляется ухудшением сумеречного зрения, дискомфортом, сужением полей зрения и сухостью. Причиной гемералопии является нарушение синтеза пигмента родопсина, который находится в палочковидных клетках. Причина — дефицит ретинола (витамина A).
  5. Хронический конъюнктивит. Проявляется тяжестью век, жжением, слезотечением, светобоязнью, быстрой усталостью глаз при работе и выделениями.
  6. Макулодистрофия (поражение центральной части сетчатой оболочки). Главный симптом — снижение зрения.
  7. Отек век.
  8. Сухость роговицы.
  9. Кровоизлияние в сетчатку. Возникает вследствие повышения ломкости капилляров на фоне гиповитаминоза C.
  10. Глаукома. Характеризуется поражением зрительного нерва, повышением глазного давления и ухудшением зрения. Развивается при дефиците витамина B2 (рибофлавина).

Самые подходящие микроэлементы и витамины

Детям и взрослым требуются следующие вещества:

Влияние витамина А (ретинола) на здоровье глаз.
  1. Витамин A (ретинол). Это жирорастворимый витамин. Он находится в цветных овощах (моркови, зелени, сладком перце, луке, тыкве), фруктах, ягодах и травах. Суточная норма потребления ретинола составляет 900 мкг.
  2. Аскорбиновая кислота (витамин C). Нормализует кровоснабжение, укрепляет мелкие кровеносные сосуды (капилляры), способствует образованию коллагена, отвечает за регенерацию тканей глаза, снижает риск развития катаракты и глаукомы.
  3. Тиамин (витамин B1). Этот витамин облегчает передачу импульсов от мозга через зрительный нерв к структурам глаз. Тиамин поддерживает внутриглазное давление. Он содержится в крупах, хлебе, рыбе и морепродуктах, орехах, бобовых, сушеных травах. Норма потребления — 1,5 мг/сутки.
  4. Цианокобаламин (витамин B12). Улучшает работу нервной ткани в области глаз. Цианокобаламином богаты печень, рыба, морепродукты, яйца, сметана, молоко и мясо (баранина, свинина). Норма потребления в сутки равна 3 мкг.
  5. Лютеин. Вещество из группы каротиноидов. Источниками лютеина являются продукты растительного происхождения. Этот микроэлемент предупреждает помутнение хрусталика.
  6. Калий.
  7. Цинк, его рекомендуют принимать ежедневно. Им богаты мясо и печень, крупы (овсянка, гречневая и ячневая), бобовые (горох, фасоль).
  8. Селен. Содержится в рисе, кукурузе, капусте, чечевице, фасоли, орехах, горохе и пшенице.
  9. Кальций.
  10. Медь.
  11. Зеаксантин. Пигмент каротиноидной группы, содержащийся в центральной зоне сетчатки (макуле).
  12. Антоцианы.
  13. Токоферол (витамин E).
  14. Гиалуроновая кислота.

Какие бывают формы выпуска

Препараты выпускаются в следующих формах:

  • растворе;
  • каплях;
  • драже;
  • таблетках;
  • капсулах.

Они принимаются перорально (внутрь) или закапываются в глаза.

Список лучших витаминных комплексов для зрения

Нужно принимать не отдельно какой-то витамин, а комплексные препараты, содержащие все необходимые вещества.

При выборе учитываются возраст человека, противопоказания.

Для взрослых

В перечень недорогих и эффективных офтальмологических витаминных средств, которые помогут предупредить миопию (близорукость) и улучшить зрение, входят:

Витаминный комплекс Нутроф Тотал эффективно улучшает зрение.
  1. Нутроф Тотал (капсулы). В состав включены омега-3, витамин C, зеаксантин, лютеин, цинк, токоферол, медь, экстракт красного винограда и селен. Препарат обладает антиоксидантным действием. Используется в качестве БАД. Противопоказания включают непереносимость, беременность и период лактации. Пьют по 1 таблетке 1 месяц. Перед приемом препарата нужно проконсультироваться у врача.
  2. Аевит. Выпускается в капсулах. Содержит токоферол и ретинол. Препарат способствуют образованию зрительного пигмента, нормализует темновую адаптацию человека, повышает устойчивость клеток к гипоксии, улучшает состояние сосудов, а также положительно влияет на состояние кожи, мышц и костей. Аевит назначается при гиповитаминозе A и E, повышенной потребности в этих веществах, ксерофтальмии, кератомаляции (размягчении роговицы) и гемералопии. Противопоказания включают возраст до 18 лет, вынашивание и кормление ребенка.
  3. Черника Форте Эвалар. Содержит чернику, витамины С, P, B1, B2, B6 и цинк. Активные компоненты препарата улучшают остроту зрения, нормализуют темновую адаптацию (сумеречное зрение), способствуют образованию родопсина, усиливают кровоснабжение органа зрения, поддерживают оптимальное внутриглазное давление, укрепляют стенки сосудов, оказывают защитное действие и способствуют проведению света. Препарат принимают 2-4 месяца с интервалом 10 дней по 2 таблетки дважды в день (взрослые и подростки).
  4. Фокус. БАД, содержащая ретинол, витамины E, C, B2, бета-каротин, лютеин, ликопин, антоцианы, цинк. Назначается с целью профилактики гиповитаминозов и при дефиците в организме витаминов. Возможны нежелательные эффекты в виде аллергии. Нельзя принимать данный препарат одновременно с другими витаминами со сходным составом. Дозировка определяется в зависимости от возраста человека.
  5. Ретинола ацетат (капсулы и раствор). Главный компонент препарата — витамин A. Он обеспечивает адаптацию к темноте, нормальную дифференцировку клеток, тормозит кератинизацию (ороговение), омолаживает клетки. Данные витамины назначаются при гиповитаминозе A и авитаминозе, ретините (воспалении сетчатки), ксерофтальмии, кератомаляции, гемералопии и экземе век. Противопоказания включают 1 триместр беременности, непереносимость, панкреатит и желчнокаменную болезнь. В 1 капсуле 5000 МЕ активного вещества. При гиповитаминозе назначают до 33000 МЕ в сутки.
  6. Оксиал. Содержит гиалуроновую кислоту. Способствует увлажнению слизистой глаз. Препарат подходит тем, кто подолгу работает за компьютером. Используется в форме раствора во флаконах для закапывания в глаза. Вводят по 1-2 капли 1 раз в день. При ношении линз режим применения не меняется.
  7. Лютеин-Комплекс (таблетки). В составе имеются витамин C, лютеин, токоферол, бетакаротен, ретинол, минералы (медь, селен, цинк), таурин, антоцианы, лютеин, увлажняющий агент и вспомогательные компоненты. Показания включают близорукость (миопию), усталость глаз, интенсивную инсоляцию, работу при ярком освещении и вождение автомобиля в ночное время. Пьют по 1-2 таблетке в день в течение 1 месяца.
  8. Витрум Вижн Форте. Содержит чернику, витамин E, цинк, антиоксидантные каротиноиды, селен, рутозид, бетакаротен, рибофлавин и витамин C. Препарат делает сосуды более прочными, защищает ткани от продуктов окисления, улучшает зрение (особенно у близоруких). Назначается при ретинопатии на фоне сахарного диабета, зрительном утомлении, близорукости, дистрофии сетчатой оболочки, после операций и нарушении темновой адаптации. Пьют по 1 таблетке 2 раза в день.
  9. Стрикс. Препарат растительного происхождения, содержащий экстракт черники и бетакаротен. Способствует восстановлению тканей, усиливает остроту зрения, стимулирует образование родопсина, повышает адаптацию глаз к темноте, оказывает ангиопротекторное действие, нормализует кровоток в области сетчатой оболочки. Показан при дистрофии сетчатки, ретинопатии, гемералопии, близорукости, глаукоме и утомлении.
  10. Доппельгерц Актив витамины для глаз с лютеином. Лютеинсодержащий препарат в форме БАД. Защищает ткани органа зрения от ультрафиолета и продуктов окисления, обеспечивает аккомодацию глаза, нормализует зрение, предупреждает помутнение хрусталика и глаукому, улучшает дневное и ночное зрение. Назначается взрослым по 1 капсуле в день. Принимают после еды в течение 1 месяца.
  11. Окувайт Форте. Эти поливитамины назначаются с целью восполнения недостатка витаминов, каротиноидов и минералов. Препарат противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью, кормящим и беременным. Взрослым назначают по 1 таблетке 1 раз в день. Препарат пьют во время еды.
  12. Витрум Вижн. Комплексная добавка. В состав входят зеаксантин, медь, витамин C, токоферол, цинк, витамин A и лютеин. Препарат предупреждает катаракту и дегенерацию сетчатки. Используется при нарушении темновой адаптации и усталости глаз. Форма выпуска — таблетки с пленочной оболочкой. Принимают 2 раза в день.
  13. Компливит Офтальмо. Содержит минералы, каротиноиды, фолиевую кислоту, рутозид и пиридоксин. Назначается с целью профилактики гиповитаминоза и нехватки минералов, в случае гемералопии и зрительного утомления. Длительность приема — 3 месяца. Возможны повторные курсы. Иногда возникают побочные реакции в виде аллергии.
  14. Биоритм Зрение. Добавка в форме набора 2 видов таблеток. Первый содержит ретинол, токоферол, цинк, таурин, черничный экстракт, зеаксантин, лютеин и антоцианы. Пьют их утром. В состав второго вида БАД входит гесперидин, витамин C, никотиновая кислота, магний, тиамин, рибофлавин, пиридоксин.
  15. Виталюкс Плюс. БАД, содержащая докозагексаеновую кислоту, витамин C, каротиноиды, цинк, медь, токоферол. Уменьшает усталость глаз. Препарат принимают внутрь по 1 капсуле в день во время еды.
  16. Тауфон Табс Лютеин. Комбинированный препарат, который назначается с лечебной и профилактической целью. Активными компонентами являются витамины группы B, ретинола ацетат, рутин, токоферол, лютеин, цинк, медь и селен. Препарат защищает структуры глаз, улучшает цветовосприятие, оказывает тонизирующий эффект, укрепляет сосуды, уменьшает отек и признаки воспаления глаз. Противопоказан детям, при дефиците глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, беременным и кормящим.
  17. Ретинорм. Содержит такие полезные вещества, как аскорбиновая кислота, лютеин, селен, цинк, медь, альфа-токоферол, зеаксантин. Медь, цинк и селен — это минералы, без которых зрительные нервы не могут нормально функционировать. Форма выпуска БАД — капсулы. Препарат улучшает обменные процессы и состояние сетчатки. Может назначаться при возрастных изменениях, ношении линз, зрительном переутомлении, вредных профессиональных факторах и механическом повреждении глаз. Принимают по 3 капсулы в день.
  18. СуперОптик. Комбинированный препарат в виде БАД, не являющийся лекарством. Отличается большим количеством лютеина и зеаксантина. В состав входят жирные кислоты, ниацин, аскорбиновая кислота, пиридоксин, токоферол, тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, ретинол и микроэлементы. БАД полезна курильщикам, работающим за компьютером людям и водителям. Пьют по 1 капсуле в день.
  19. Офтан Катахром. Препарат на основе никотинамида, цитохрома C и аденозина в форме глазных капель. Широко применяется при лечении катаракты.

Для детей

В рейтинг самых хороших поливитаминов для детей входят:

Триовит показан к применению детям при нехватке в организме витаминов и минералов.
  1. Триовит. Содержит бетакаротен, селен, витамин C и альфа-токоферол. Показания включают нехватку витаминов и минералов, неполноценное питание, интенсивную инсоляцию, большие зрительные и умственные нагрузки. К противопоказаниям относится непереносимость, возраст до 10 лет и избыток в организме ретинола и токоферола. При приеме препарата возможны аллергия, изменение цвета мочи и окрашивание кожи в желтый цвет.
  2. Витамишки Фокус+черника. Используется в виде пастилок разного вкуса. В составе имеется рибофлавин, цинк, витамин A, токоферол и черника. Подходит для малышей старше 3 лет. Препарат предупреждает миопию у детей, снимает усталость и напряжение глаз, восстанавливает зрение. Детям 3-7 лет рекомендуется жевать по 1 пастилке в день, а школьникам — по 1 пастилке дважды в сутки.
  3. Черника Форте. В состав БАД входят рутин, цинк, витамины группы B и C, черника. Данная БАД улучшает метаболизм, нормализует кровообращение, снижает усталость, ускоряет регенерацию клеток, уменьшает риск кровоизлияний, глаукомы и повышает общую работоспособность. Детям младше 14 лет нужно пить по 1 таблетке 2-3 раза в день. Подросткам — 3 раза в день.
  4. Лютеин Комплекс Детский. Назначается с 7 лет. Препарат рекомендуется при усталости глаз на фоне чтения книг, письменной работы, занятий на компьютере. Лютеин Комплекс содержит антоцианы, ликопин, витамины A, C и E, таурин, цинк, зеаксантин и лютеин. Детям 7-10 лет рекомендуется пить по 1 таблетке в день, а подросткам — по 2.
  5. Витрум Вижн. При риске заболевания глаз это лучшая профилактика для подростков. Препарат назначается детям, достигшим 12 лет.
  6. Про-Визио. Используется с 3 лет. Содержит селен, токоферол, каротиноиды, экстракт черники и вспомогательные вещества.

Отзывы и рекомендации

Кристина, 28 лет, Саратов: «Совсем недавно ухудшилось зрение. Беспокоили сухость, жжение, зуд, отек век и быстрая усталость глаз. Обратилась к офтальмологу. Врач выявил ксерофтальмию на фоне гиповитаминоза A. Назначил витамины Аевит по капсуле раз в сутки. Быстро почувствовала улучшение. Хороший и доступный по цене препарат».

Андрей, 43 года, Кострома: «В связи с длительной и утомительной работой за компьютером возникли проблемы со зрением. Посетил специалиста. При обследовании выявили миопию (близорукость) и выписали витаминный препарат Лютеин-Комплекс. Принимал в течение сорока дней. Общее состояние и зрение улучшились. Отличная добавка к пище. Рекомендую».

Мария, 30 лет, Казань: «Мой сын в течение пяти последних дней стал жаловаться на быструю усталость глаз и дискомфорт во время посещения школы. Обратились к педиатру. Врач порекомендовал пить Витамишки Фокус с черникой. Препарат помогает. Хорошая добавка к пище».

9 самых важных витаминов для здоровья глаз

Ваши глаза - это сложные органы, для правильной работы которых требуется много различных витаминов и питательных веществ.

Распространенные состояния, такие как диабетическая ретинопатия, возрастная макулярная дегенерация, глаукома и катаракта, могут повлиять на ваши глаза.

Хотя эти условия обусловлены множеством различных факторов, питание, похоже, влияет на все из них - по крайней мере, частично.

Вот 9 ключевых витаминов и питательных веществ, которые помогают поддерживать здоровье глаз.

Витамин А играет решающую роль в зрении, поддерживая чистую роговицу, которая является внешним покрытием вашего глаза.

Этот витамин также является компонентом родопсина, белка в ваших глазах, который позволяет видеть в условиях низкой освещенности (1).

Дефицит витамина А редко встречается в развитых странах, но если не принять меры, это может привести к серьезному заболеванию, которое называется ксерофтальмия.

Ксерофтальмия - это прогрессирующее заболевание глаз, которое начинается с ночной слепоты. Если дефицит витамина А сохраняется, ваши слезные протоки и глаза могут высохнуть.В конце концов, ваша роговица размягчается, что приводит к необратимой слепоте (1, 2).

Витамин А также может помочь защитить от других болезней глаз. Некоторые исследования показывают, что диета с высоким содержанием витамина А может быть связана с уменьшением риска катаракты и возрастной дегенерации желтого пятна (AMD) (3, 4, 5, 6).

Для общего здоровья глаз рекомендуются продукты, богатые витамином А, в дополнение к добавкам. Сладкий картофель является отличным источником, как и зеленые листовые овощи, тыква и сладкий перец (1).

Резюме Серьезный дефицит витамина А может привести к ксерофтальмии, серьезному заболеванию, которое может привести к слепоте. В некоторых исследованиях высокое потребление витамина А было связано со снижением риска катаракты и возрастной дегенерации желтого пятна.

Считается, что многие заболевания глаз связаны с окислительным стрессом, который является дисбалансом между антиоксидантами и свободными радикалами в вашем организме (7, 8).

Витамин Е является мощным антиоксидантом, который помогает защитить ваши клетки, включая клетки глаза, от повреждения свободными радикалами, которые представляют собой вредные, нестабильные молекулы.

Одно семилетнее исследование с участием 3640 человек с ВМД показало, что прием 400 МЕ витамина Е и ряда других питательных веществ в ежедневной добавке под названием AREDS снижает риск перехода на более поздние стадии на 25% (9).

Кроме того, некоторые исследования показывают, что диеты с высоким содержанием витамина Е могут помочь предотвратить возрастные катаракты. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, так как некоторые исследования показывают отсутствие связи между витамином Е и этим условием (10).

Тем не менее, диета, которая включает достаточное количество витамина Е, рекомендуется для поддержания надлежащего здоровья глаз.Некоторые богатые витамином Е варианты включают орехи, семена и растительное масло. Лосось, авокадо и листовые зеленые овощи также являются хорошими источниками.

Резюме Витамин Е, антиоксидант, может помочь защитить ваши глаза от повреждения свободными радикалами. Он используется в ежедневной добавке, называемой AREDS, в качестве потенциального средства для лечения AMD, и большие количества в вашем рационе могут быть связаны со сниженным риском развития катаракты.

Как и витамин Е, витамин С является мощным антиоксидантом, который может защитить ваши глаза от повреждения свободными радикалами (11).

Витамин С и некоторые другие питательные вещества используются в добавке AREDS, которая может помочь тем, кто страдает AMD. При ежедневном приеме одно исследование предполагает, что AREDS может снизить риск развития этого заболевания на 25% (9).

Кроме того, витамин С необходим для выработки коллагена, белка, который обеспечивает структуру вашего глаза, особенно в роговице и склере (12).

Некоторые обсервационные исследования показывают, что витамин С может помочь снизить риск развития катаракты - состояния, при котором ваш глаз становится мутным и ухудшает зрение (13).

Например, одно обсервационное исследование показало снижение риска развития катаракты на 75%, когда ежедневное потребление витамина С превышало 490 мг по сравнению с 125 мг или менее (14).

Другое исследование показало, что регулярные добавки витамина С могут снизить риск развития катаракты на 45% (15).

Цитрусовые и тропические фрукты, сладкий перец, брокколи и капуста содержат особенно большое количество витамина С, что делает их отличным выбором для увеличения вашего ежедневного потребления.

Резюме Витамин С образует коллаген, белок, который обеспечивает структуру ваших глаз.Наблюдательные исследования предполагают, что этот витамин может защитить от катаракты и помочь предотвратить прогрессирование AMD.

Исследователи также изучили несколько витаминов группы B, влияющих на здоровье глаз, особенно витамины B6, B9 и B12.

Эта комбинация витаминов может снизить уровень гомоцистеина, белка в вашем организме, который может быть связан с воспалением и повышенным риском развития AMD (16).

Клиническое исследование у женщин показало снижение риска развития AMD на 34% при приеме 1000 мкг витамина B12 вместе с витаминами B6 и B9 (17).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить преимущества этих добавок. Кроме того, неясно, приведет ли увеличение потребления пищи, богатой витамином B, к таким же эффектам.

Резюме Комбинация витаминов B6, B9 и B12 может помочь снизить риск развития AMD за счет снижения уровня гомоцистеина.

Еще одним витамином группы В, изученным в отношении здоровья глаз, является рибофлавин (витамин В2). Как антиоксидант, рибофлавин обладает потенциалом для снижения окислительного стресса в вашем теле, включая ваши глаза (18).

В частности, ученые изучают потенциал рибофлавина для предотвращения катаракты, так как длительный дефицит рибофлавина может привести к этому состоянию. Интересно, что многие люди с катарактой также испытывают дефицит этого антиоксиданта (19, 20).

Одно исследование показало, что риск развития катаракты снизился на 31–51%, когда в рацион участников входило 1,6–2,2 мг рибофлавина в день по сравнению с 0,08 мг в день (21).

Органы здравоохранения рекомендуют употреблять 1,1–1,3 мг рибофлавина в день.Этого количества обычно легко достичь, так как во многих продуктах содержится много рибофлавина. Некоторые примеры включают овес, молоко, йогурт, говядину и обогащенные злаки (19).

Резюме Как антиоксидант, рибофлавин может защищать от повреждения свободных радикалов в ваших глазах. Диеты с высоким содержанием рибофлавина были связаны со снижением риска развития катаракты.

Основная функция ниацина (витамина B3) в вашем организме - помочь преобразовать пищу в энергию. Он также может действовать как антиоксидант (22).

Недавно исследования показали, что ниацин может играть роль в профилактике глаукомы, состояния, при котором зрительный нерв вашего глаза повреждается (23).

Например, обсервационное исследование потребления питательных веществ взрослыми корейцами и их риска глаукомы выявило связь между низким потреблением ниацина с пищей и этим состоянием (24).

Кроме того, исследование на животных показало, что высокие дозы добавок ниацина были эффективными в предотвращении глаукомы (25).

В целом, необходимы дополнительные исследования потенциальной связи между ниацином и глаукомой.

добавки следует использовать с осторожностью. При приеме в больших количествах 1,5–5 г в день ниацин может оказывать неблагоприятное воздействие на глаза, включая помутнение зрения, повреждение макулы и воспаление роговицы (26, 27).

Однако нет никаких доказательств того, что потребление продуктов с высоким содержанием ниацина, естественно, имеет какие-либо побочные эффекты. Некоторые источники пищи включают говядину, птицу, рыбу, грибы, арахис и бобовые.

Резюме Исследования показывают, что ниацин может предотвращать развитие глаукомы, но добавки следует использовать с осторожностью.

Лютеин и зеаксантин являются частью семейства каротиноидов, группы полезных соединений, синтезируемых растениями.

Оба этих каротиноида находятся в макуле и сетчатке ваших глаз, где они помогают фильтровать потенциально опасный синий свет, тем самым защищая ваши глаза от повреждений (28).

Некоторые исследования показывают, что эти растительные соединения могут предотвращать катаракту и предотвращать или замедлять развитие AMD (29, 30).

Рандомизированное контролируемое исследование выявило потенциальные преимущества лютеина для людей с катарактой. В течение двух лет у тех, кто принимал добавки, содержащие 15 мг лютеина три раза в неделю, наблюдалось улучшение зрения (31).

Рекомендуемые суточные дозы и безопасные дополнительные дозы не были установлены для этих соединений. Тем не менее, до 20 мг лютеина в день в течение 6 месяцев использовалось в исследованиях без побочных эффектов (32).

Тем не менее, добавки могут не понадобиться.Всего 6 мг лютеина и зеаксантина могут принести пользу, и диета, богатая фруктами и овощами, естественно обеспечивает это количество. Вареная зелень шпината, капусты и капусты особенно высока в этих каротиноидах (32).

Резюме Лютеин и зеаксантин являются полезными растительными соединениями, которые могут помочь предотвратить AMD и катаракту. Не было рекомендовано ежедневного потребления, но диета с высоким содержанием фруктов и овощей может обеспечить достаточное количество этих питательных веществ.

Омега-3 жирные кислоты являются типом полиненасыщенных жиров.Клеточные мембраны вашей сетчатки содержат высокую концентрацию DHA, определенного типа омега-3 (33).

Помимо того, что жиры омега-3 способствуют образованию клеток вашего глаза, они обладают противовоспалительными свойствами, которые могут играть роль в профилактике диабетической ретинопатии (ДР).

Обзор 31 исследования показал, что диеты с высоким содержанием жирной рыбы, такие как традиционная средиземноморская диета, могут защитить от DR. Хотя эти результаты должны быть подтверждены дополнительными исследованиями, они подразумевают, что причиной могут быть жирные кислоты (34).

Жиры Омега-3 могут также помочь людям с заболеваниями сухого глаза, помогая им производить больше слез. При этом условии отсутствие слез вызывает сухость, дискомфорт и иногда нечеткость зрения (33, 35, 36).

Чтобы увеличить содержание омега-3 жирных кислот в вашем рационе, включите богатые источники, такие как рыба, льняное семя, семена чиа, соя и орехи. Омега-3 также можно найти в кулинарных маслах, таких как рапс и оливковое масло.

Резюме Жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительными свойствами и могут помочь предотвратить диабетическую ретинопатию (ДР) при включении в ваш рацион.Эти жиры также могут помочь тем, у кого сухость глаз.

Тиамин, или витамин B1, играет роль в правильном функционировании клеток и превращении пищи в энергию (37).

Это возможно эффективно для снижения риска катаракты (38, 39).

Наблюдательные исследования, проведенные на 2900 человек в Австралии, показали, что диета с высоким содержанием тиамина снижает риск развития катаракты на 40%. Это исследование также показывает, что белок, витамин А, ниацин и рибофлавин могут защищать от катаракты (38).

Более того, тиамин был предложен в качестве потенциального средства для лечения ранних стадий ЛР.

Клиническое исследование показало, что прием 100 мг тиамина три раза в день снижает количество альбумина в моче - показатель DR при диабете 2 типа (40).

Пищевые источники тиамина включают цельные зерна, мясо и рыбу. Кроме того, тиамин часто добавляют в такие продукты, как хлопья для завтрака, хлеб и макароны (37).

Резюме Диеты с высоким содержанием тиамина были связаны со сниженным риском развития катаракты.Добавки также были предложены в качестве способа лечения DR.

Исследования показывают, что определенные витамины и питательные вещества могут помочь предотвратить или замедлить прогрессирование нескольких различных заболеваний глаз.

Добавки

могут быть полезны, если вы подозреваете, что в вашем рационе отсутствуют какие-либо из этих витаминов.

Однако сбалансированное питание, богатое фруктами, овощами, цельным зерном, белками и полезными жирами, обеспечит вас всеми питательными веществами, которые нужны вашим глазам и остальной части тела для оптимального здоровья.

4 основных витамина для здоровья глаз

Некоторые витамины необходимы для поддержания хорошего здоровья глаз. Многие из них являются мощными антиоксидантами, которые защищают глаза и другие части тела от окислительного повреждения и воспаления.

Дефицит определенных витаминов может увеличить риск некоторых заболеваний глаз, таких как катаракта, глаукома и возрастная дегенерация желтого пятна (AMD). Исследования показывают, что некоторые витаминные и минеральные добавки могут помочь защитить или замедлить развитие этих состояний.

В этой статье мы рассмотрим четыре витамина, которые необходимы для хорошего здоровья глаз. Мы также обсуждаем три дополнительных питательных вещества, которые полезны для глаз. Наконец, мы перечисляем различные диетические источники этих витаминов и питательных веществ.

Люди, которые хотят защитить здоровье своих глаз, должны постараться включить достаточное количество следующих витаминов в свой рацион.

1. Витамин А и бета-каротин

Витамин А необходим для хорошего зрения. Это компонент белка родопсина, который позволяет глазу видеть в условиях низкой освещенности.По данным Американской академии офтальмологии, дефицит витамина А может привести к ночной слепоте.

Витамин А также поддерживает функцию роговицы, которая является защитным наружным слоем глаза. Человек с дефицитом витамина А может обнаружить, что его глаза производят слишком мало влаги, чтобы оставаться смазанными.

Бета-каротин является основным источником витамина А в рационе человека. Бета-каротин - это разновидность растительного пигмента, называемого каротиноидом, который существует во многих красочных фруктах и ​​овощах.Когда человек потребляет каротиноиды, его организм превращает пигменты в витамин А.

2. Витамин Е

Альфа-токоферол - это форма витамина Е, обладающая особенно сильными антиоксидантными свойствами.

Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, которые повреждают ткани по всему телу. Иногда свободные радикалы могут повредить белки в глазу. Это повреждение может привести к развитию облачных областей, называемых катарактой на хрусталике глаза.

В обзоре 2014 года рассматривались исследования, связывающие витамин Е с профилактикой катаракты.Некоторые исследования показали, что у людей, которые принимали добавки с витамином Е, прозрачность линз была лучше.

Однако авторы отмечают, что отдельное исследование показало, что добавки витамина Е не влияют на прогрессирование катаракты. Они пришли к выводу, что необходимы дальнейшие исследования для определения эффективности добавок витамина Е в профилактике и замедлении развития катаракты.

3. Витамин С

Витамин С - еще один мощный антиоксидант, который помогает защитить от окислительного повреждения.

Окислительное повреждение является ключевым фактором для двух наиболее распространенных возрастных катаракт: корковой и ядерной катаракты. Кортикальные катаракты развиваются по краям хрусталика, тогда как ядерные катаракты возникают глубоко в его центре или «ядре».

В продольном исследовании 2016 года изучались различные факторы, которые могут помочь предотвратить развитие ядерной катаракты. В исследовании приняли участие более 1000 пар женщин-близнецов.

В начале исследования исследователи измерили катаракту участников.Затем они отслеживали потребление каждого участника витамина С и других питательных веществ в течение 10 лет.

В конце периода исследования исследователи измерили катаракту в 324 парах близнецов. Участники, которые сообщили, что потребляли больше витамина С, показали снижение риска прогрессирования катаракты на 33%. У них также были более ясные линзы в целом.

4. Витамины группы В

Исследование 2009 года предполагает, что ежедневные добавки с комбинацией витаминов B-6, B-9 и B-12 могут снизить риск развития AMD.AMD - это дегенеративное заболевание глаз, которое влияет на зрение.

Однако это конкретное исследование включало только женщин. Поэтому необходимы дальнейшие исследования для поддержки использования витаминов группы В в профилактике AMD как у женщин, так и у мужчин.

В более раннем исследовании рассматривалось потребление питательных веществ и здоровье глаз у 2900 человек в возрасте от 49 до 97 лет. Результаты показали, что более высокое потребление белка, витамина А и витаминов группы В, рибофлавина, тиамина и ниацина, было связано с более низким уровнем ядерной катаракты.

Общенациональное исследование, проведенное в Южной Корее в 2018 году, выявило связь между снижением потребления витамина B-3 или ниацина и глаукомой. У людей с глаукомой накопление жидкости в глазу оказывает давление на зрительный нерв. Со временем это может повредить нерв, что приведет к потере зрения.

Исследования показывают, что следующие питательные вещества также полезны для глаз.

1. Лютеин и зеаксантин

Лютеин и зеаксантин - это каротиноиды, которые в большом количестве содержатся в зеленых листовых овощах.Они также присутствуют в хрусталике и сетчатке глаза.

В качестве антиоксидантов лютеин и зеаксантин могут помочь уменьшить окислительное повреждение сетчатки. Некоторые исследования показывают, что прием примерно 6 миллиграммов (мг) в день лютеина и зеаксантина может снизить риск развития AMD у человека.

2. Цинк

Цинк - это минерал, который помогает поддерживать здоровье сетчатки, клеточных мембран и белковой структуры глаза.

Цинк позволяет витамину А проникать из печени в сетчатку и вырабатывать меланин.Меланин - это пигмент, который защищает глаза от ультрафиолетового (УФ) света.

По данным Американской оптометрической ассоциации, добавки цинка могут помочь людям с ВМД или с риском развития этого заболевания. Прием 40–80 мг цинка каждый день вместе с определенными антиоксидантами может замедлить прогрессирование прогрессирующей AMD на 25%. Это также может снизить потерю остроты зрения на 19%.

3. Омега-3 жирные кислоты

Сетчатка глаза содержит особенно высокую концентрацию омега-3 жирных кислот (омега-3).Эти жирные кислоты помогают защитить сетчатку от повреждений и дегенерации.

В частности, омега-3 уменьшают накопление жировых отложений в кровеносных сосудах, включая те, которые снабжают кровью сетчатку. Некоторые ученые считают, что жировые отложения в этих кровеносных сосудах могут способствовать AMD.

Кроме того, небольшое количество исследований показывает, что увеличение потребления омега-3 может снизить риск синдрома сухого глаза. Человек с синдромом сухого глаза не производит достаточно слез, чтобы держать глаза смазанными.Тем не менее, исследования в этой области ограничены, и необходимы дальнейшие исследования, чтобы поддержать это утверждение.

Сбалансированная, здоровая диета, содержащая ряд следующих продуктов, должна обеспечивать достаточное количество витаминов и питательных веществ для поддержания хорошего здоровья глаз. Исследования показывают, что эти питательные вещества работают вместе, чтобы защитить глаза, поэтому лучше всего есть разнообразные полезные продукты.

Люди, которые принимают лекарства или имеют проблемы со здоровьем, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать пищевые добавки.В некоторых случаях определенные добавки могут быть вредными для здоровья. Например, высокие дозы цинка могут повлиять на то, как организм поглощает медь.

Кроме того, кажется, что очень высокие дозы бета-каротина могут увеличить риск рака легких у курящих людей.

Ниже мы перечисляем диетические источники витаминов, которые мы упоминаем в этой статье.

Витамин А и бета-каротин :

Витамин Е :

Витамин С :

Витамин В-1 или тиамин :

  • бобы
  • чечевица
  • рыба
  • свинина
  • зеленого горошка
  • йогурта

Витамин B-2 или рибофлавин :

Витамин B-3 или ниацин :

Витамин B-6 или пиридоксин :

  • темный горох
  • листовая зелень
  • домашняя птица
  • говяжья печень
  • лосось и тунец

Витамин B-9 или фолиевая кислота :

  • темно-листовая зелень
  • арахис
  • бобы
  • морепродукты
  • семян подсолнечника

Витамин B-12 или кобаламин :

Люди могут получать витамин B-12 только из животных источников.Таким образом, люди, которые не потребляют продукты животного происхождения, должны будут принимать добавки витамина B-12 или потреблять продукты, которые производители обогащают витамином B-12.

Лютеин и зеаксантин :

Цинк :

  • Морепродукты, такие как устрицы, краб и лобстер
  • индейка
  • бобы
  • нут
  • орехи
  • семян тыквы
  • цельных семян тыквы
  • цельных семян тыквы
  • цельных семян тыквы
  • цельных семян тыквы
  • цельных семян тыквы
  • цельных семян тыквы
  • цельных семян тыквы
  • цельных семян тыквы
  • цельных семян тыквы
  • семян тыквы
  • орехов
  • обогащенных злаков

Вегетарианцам, возможно, потребуется удвоить потребление продуктов, богатых цинком, поскольку вегетарианская диета дает меньше цинка, чем всеядная диета.

Омега-3 жирные кислоты :

Специальные витамины и питательные вещества необходимы для поддержания хорошего здоровья глаз. Некоторые могут даже помочь предотвратить развитие или прогрессирование определенных заболеваний глаз.

Сбалансированная, здоровая диета обеспечит людей необходимым количеством питательных веществ. Диета должна включать в себя цельное зерно, бобовые и много красочных фруктов и овощей.

7 Best Foods для глаз

Поддержание хорошо сбалансированной, здоровой диеты является ключом к поддержанию здоровья ваших глаз и может помочь снизить риск развития заболеваний глаз. Серьезных заболеваний глаз можно избежать, если вы включите продукты, которые содержат ряд витаминов, питательных веществ и минералов, известных как антиоксиданты. Заболевания глаз, которые вы можете предотвратить с помощью здоровой диеты, включают:

  • катаракт, которые вызывают облачное зрение
  • возрастную дегенерацию желтого пятна, которая может ограничить ваше зрение
  • глаукома
  • сухие глаза
  • плохое ночное зрение

Эти антиоксиданты защищают от окислителей, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье.

Ваши глаза нуждаются во многих видах антиоксидантов, чтобы оставаться здоровыми. К ним относятся:

  • лютеин
  • зеаксантин
  • витамины А, С, Е
  • бета-каротин
  • омега-3 жирные кислоты
  • цинк

Сбалансированную диету лучше всего создавать с использованием различных белков, молочных, фрукты и овощи. Старайтесь есть радугу в течение дня, включая в себя множество видов продуктов разных цветов. Вам следует ограничить потребление нездоровых продуктов, которые обрабатываются, содержат насыщенные жиры или содержат много сахара.

Вот семь лучших продуктов для ваших глаз. Большинство из них обычно доступны круглый год и по разумной цене. Вы можете наслаждаться ими самостоятельно или в более сложных рецептах.

Рыба, особенно лосось, может быть отличной пищей для здоровья глаз. Лосось и другие рыбы содержат омега-3 жирные кислоты. Это «здоровые» жиры. Омега-3 жирные кислоты могут способствовать зрительному развитию и здоровью сетчатки в задней части глаза. Они также могут помочь предотвратить сухость глаз.

Подумайте о включении рыбы в свой план питания несколько дней в неделю.При покупке лосося, выберите лососевую версию вместо лосося, выращенного на ферме. Это потому, что лосось, выращенный на ферме, содержит больше насыщенных жиров и меньше омега-3, чем лосось, пойманный в дикой природе.

Лосось и большая часть рыбы могут быть приготовлены на гриле или на гриле. Попробуйте приправить его свежими травами, лимонами, солью и перцем для простого и вкусного ужина.

Яйца - отличная еда для здоровья глаз. Желтки содержат витамин А, лютеин, зеаксантин и цинк, которые жизненно важны для здоровья глаз. Витамин А защищает роговицу.Роговица - это поверхность глаза. Лютеин и зеаксантин снижают вероятность возникновения серьезных заболеваний глаз, таких как возрастная дегенерация желтого пятна и катаракта. Цинк способствует здоровью сетчатки. Сетчатка - это задняя часть глаза. Цинк также помогает глазам видеть ночью.

Яйца чрезвычайно универсальны и могут работать на завтрак, обед и ужин. Самый простой способ насладиться яйцами - это сварить их вкрутую. Попробуйте их в салатах и ​​бутербродах. Вы даже можете съесть яйцо вкрутую на закуску.

Миндаль, как и другие орехи и семена, обычно полезен для здоровья глаз. Миндаль содержит витамин Е. Этот витамин защищает от нестабильных молекул, нацеленных на здоровые ткани. Регулярное употребление витамина Е может помочь предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна, а также катаракту. Вы должны стремиться к приблизительно 22 международным единицам (IU), или 15 мг витамина Е в день. Одна порция миндаля составляет около 23 орехов, или ¼ чашки, и имеет 11 МЕ. Другие орехи и семена, которые содержат витамин Е, включают семена подсолнечника, фундук и арахис.

Вы можете насладиться миндалем в качестве закуски в любое время. Они также вкусны в ваших хлопьях для завтрака, йогурте или в салатах. Просто не забывайте следить за размером порции. Миндаль с высоким содержанием калорий, поэтому постарайтесь ограничить потребление до одной-двух порций в день.

Молочные продукты, такие как молоко и йогурт, полезны для глаз. Они содержат витамин А, а также минеральный цинк. Витамин А защищает роговицу, а цинк помогает доставлять этот витамин в глаза из печени. Цинк содержится во всем глазу, особенно в сетчатке и сосудистой оболочке, которая является сосудистой тканью, которая находится под сетчаткой.Этот важный минерал помогает при ночном видении, а также в профилактике катаракты. Молочные продукты от коров, питающихся травой, дают наибольшую пользу.

Молочные продукты можно употреблять в течение всего дня. Вы можете выпить стакан с едой или насладиться кофе и чаем, или хлопьями на завтрак. Йогурт является здоровым вариантом на завтрак или в качестве закуски.

Морковь, как известно, полезна для здоровья глаз. Как и яичные желтки, морковь содержит витамин А, а также бета-каротин. Витамин А и бета-каротин помогают поверхности глаза, а также помогают предотвратить глазные инфекции и другие серьезные заболевания глаз.

Морковь легко есть на ходу. Джулианна целая морковь или держите сумку с молодой морковкой под рукой для дневного или вечернего перекуса. Бросьте их в салаты и супы для дополнительного питания или измельчите и добавьте в тесто для кексов или блинчиков.

Капуста известна как супер-пупер многими, потому что она содержит так много важных витаминов, питательных веществ и минералов. Это очень полезно для здоровья глаз. В капусте есть антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые также содержатся в яйцах и других продуктах.Эти питательные вещества могут помочь предотвратить серьезные заболевания глаз, такие как возрастная дегенерация желтого пятна и катаракта. Лютеин и зеаксантин не вырабатываются в организме, поэтому вы должны включить их в свой рацион. 100 граммовая порция капусты, которая составляет около 1 ½ чашки, содержит 11,4 мг лютеина, и рекомендуется получать 10 мг в день. Другие овощи с высоким содержанием лютеина - красный перец и шпинат.

Капуста может быть превращена в закусочные чипсы. Сначала вымойте листья, затем порвите их на маленькие кусочки; бросьте его в оливковое масло и запекайте около 20 минут, пока капуста не станет хрустящей.Вы можете приправить их легкой каплей соли. Вы также можете поджарить капусту для гарнира или подавать ее в салате.

Апельсины и другие цитрусовые содержат витамин С, который является ключевым для здоровья глаз. Витамин, содержащийся в основном в свежих фруктах и ​​овощах, способствует здоровью кровеносных сосудов глаз. Он может бороться с развитием катаракты и, в сочетании с другими витаминами и питательными веществами, с возрастной дегенерацией желтого пятна.

Чтобы насладиться апельсинами, вы можете выпить апельсиновый сок, почистить один как закуску или добавить их в фруктовый салат.

Здоровая диета необходима для здоровья глаз. Соблюдение диеты с высоким содержанием антиоксидантов предотвратит развитие серьезных заболеваний глаз и обеспечит наилучшую работу ваших глаз. Старайтесь ежедневно есть разнообразные цельные, необработанные продукты. Обратитесь к врачу, если у вас проблемы с глазами, так как раннее вмешательство может предотвратить развитие более серьезных заболеваний.

Очень важно регулярно ухаживать за глазами, чтобы поддерживать здоровье глаз. Употребление полезных для глаз продуктов питания - не единственный способ защитить ваши глаза.Другие способы поддержания здоровья глаз включают в себя:

  • посещение офтальмолога каждые два года
  • в темных очках на открытом воздухе
  • отказ от курения
  • для поддержания здорового веса
  • в защитных очках при занятиях спортом, хобби , домашние проекты или связанные с работой действия
  • регулирование уровня сахара в крови

В:

В настоящее время я ношу очки. Есть ли продукты, которые я могу есть, чтобы улучшить зрение, чтобы мне больше не нужны очки?

A:

Потенциальное улучшение зрения за счет приема пищи зависит от того, что является основным заболеванием глаз.Дегенерация желтого пятна и ночная слепота являются примерами состояний, которые можно улучшить или замедлить прогрессирование с приемом пищи, богатой витамином А, антиоксидантами лютеином, зеатанксином и омега-3 жирными кислотами. Близорукость и дальнозоркость вряд ли можно изменить с помощью здорового питания. Однако здоровая диета, богатая питательными веществами, перечисленными в этой статье, может помочь защитить глаза от потери зрения на ранней стадии.

Натали Батлер, RD, LD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов.Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.

Смотрите также

 

 

 

 Сохранить статью у себя на  страничке в : 

Видео прикол: - ЛУЧШИЕ ПРИКОЛЫ #22 ВидеоТакоФил - Splinter Cell: Blacklist #9: "Сейф для людей"Наконечники турбинныеTReND